طريقة التحضير
- Em primeiro lugar, em uma tigela coloque os ovos, o leite, o sal, orégano e a salsinha picada, bata tudo com um fue até ficar homogêneo.
- Em seguida, em uma frigideira untada com manteiga, leve ao fogo para aquecer e depois acrescente uma concha da mistura de ovos.
- Então, deixe fritar tipo uma panqueca, após dourar de um lado, vire com uma espátula para dourar do outro, faça assim até acabar os ovos.
- Por fim, recheie cada omelete com presunto e queijo e enrole tipo panqueca, depois acomode todas em uma travessa.
- Então, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por uns 10 minutos ou até derreter completamente o queijo, sirva em seguida.
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