Modo de preparo do bolo de milho de latinha simples
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o milho escorrido, o leite e o açúcar, bata tudo muito bem até misturar.
- Em seguida, acrescente o flocão e o coco ralado, bata bem até ficar uma massa bem homogênea.
- Logo após, desligue junte o fermento em pó e mexa levemente até dissolver na massa.
- A seguir, transfira a massa para uma forma untada com óleo e fubá, espalhe para que fique uniforme.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por uns 40 minutos ou até dourar, desenforme. Sirva em seguida.
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