Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse bolo de leite com doce de leite, igual de padaria.
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Ingredientes do bolo de leite com doce de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 4 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite em pó;
- 1½ xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de água morna;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 400g de doce de leite;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
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طريقة التحضير
- Primeiramente, em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata até ficar uma mistura cremosa;
- Em seguida, vai acrescentando a farinha e leite em pó aos poucos, alternando com a água morna, misture tudo até obter uma mistura homogênea;
- Logo após, coloque o fermento e mexa bem até dissolver, depois coloque a massa em uma forma untada enfarinhada;
- Então leve o bolo para assar a 180°C por 35 minutos ou até dourar;
- A seguir, na tigela da batedeira coloque o doce de leite e bata para ficar mais cremoso, reserve;
- Logo após, retire o bolo do forno e deixa esfriar por uns 5 minutos, desenforme cortando ao meio;
- Por fim, cubra com doce de leite, depois coloque a outra metade da massa e espalhe o doce de leite por cima;
- Então finalize com um pouco de leite em pó por cima;
- Aguarde esfriar e sirva.