Bolo de cenoura diferenciado que não vai óleo

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Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador adicione o leite, a manteiga, os ovos, o açúcar e cenoura cortada;
Em seguida, bata tudo até triturar a cenoura e ficar bem liquido e homogêneo;
Logo após, transfira a mistura para uma vasilha, depois vá acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa até ficar uma massa bem homogênea;
Então finalize com o fermento em pó, mexa até dissolver na massa;
Em seguida, em uma forma de pão untada e enfarinhada, faça uma camada de massa de bolo, depois coloque as barras de chocolate;
Logo após, mais uma camada de massa e mais um barra de chocolate, finalize com o restante da massa, coloque gotas de chocolate por cima a gosto;
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de uns 35 minutos, deixe amornar, desenforme;
Sirva em seguida.

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