Bolinho salgado de milho que fazemos na roça, confira como fazer

Modo de preparo

1. Primeiramente, no liquidificador coloque o milho com a água e bata tudo até misturar e triturar.
2. Em seguida, em uma tigela, despeje a mistura do liquidificador e acrescente o queijo mussarela, o fermento, o sal, a salsinha, a cebolinha e a farinha de trigo.
3. Logo após, mexa tudo muito bem, até ficar uma massa grossa e homogênea.
4. Logo depois, pegue porções da massa e modele no tamanho ou formato que desejar, faça isso com toda a massa.
5. Por fim, em uma panela com óleo, leve ao fogo alto e coloque os salgadinhos, frite até dourarem.
6. Então com uma escumadeira retire os salgadinhos e escorra em papel toalha, sirva em seguida.

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