Salgadinho de berinjela super sequinho e crocante para servir de aperitivo

Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Salgadinho de berinjela é simplesmente fantástico.

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Ingredientes do salgadinho de berinjela

• Duas berinjelas médias picadas;
• 500g de linguiça picada;
• Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 150ml de água;
• 100g de queijo parmesão picado;
• Três dentes de alho picados;
• 1 cebola média picada;
• uma pitada de sal;
• Salsinha a gosto;
• Cebolinha a gosto;
• Sal a gosto;
• 1½ xícara (chá) de farinha de rosca;
• Um ovo batido.