Brigadeiro de maçã do amor, esse docinho delicioso não pode faltar na sua festa

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Nesta receita iremos lhe ensinar a como fazer Brigadeiro de maçã do amor é simplesmente fantástico.

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Ingredientes do brigadeiro de maçã do amor

  • Uma lata de leite condensado;
  • 100g de chocolate branco ralado;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (café) de essência de maçã;
  • 30 palitos para sorvete pequeno;

Calda

  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 4 colheres (sopa) de vinagre branco;
  • granulado a gosto;
  • 1 colher (chá) de corante em pó vermelho.

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela acrescente o leite condensado, o chocolate branco, a manteiga e a essência de maçã.
  2. Em seguida, mexa bem e leve ao fogo baixo para cozinhar até que comece a desgrude do fundo da panela, deixe esfriar.
  3. Logo após, pegue porções da massa do brigadeiro, modele em pequenas bolinhas, fixe elas no palito e reserve.
  4. Logo depois, em uma panela média, adicione o açúcar, a água e o vinagre, misture até dissolver tudo.
  5. Então leve depois para o fogo médio e deixe ferver até ficar caramelada, depois junte o corante em pó e mexa até dissolver.
  6. A seguir, com cuidado, passe os brigadeiros na calda quente um a um, deixe que escorra bem e acomode em uma vasilha ou bancada untada com manteiga, até que seque.
  7. Por fim, depois leve os docinhos para a geladeira e sirva em seguida como quiser.