Salada de repolho agridoce

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Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer essa Salada de repolho agridoce, uma DELÍCIA.

Olá, espero que esteja bem!

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Ingredientes da salada de repolho agridoce

  • 500g de maionese;
  • ½ caixa de creme de leite;
  • ½ repolho verde cortado fininho;
  • 1 cenoura média ralada;
  • ½ abacaxi maduro em cubos;
  • 2 maçãs raladas;
  • uma manga picada:
  • 100g de uva passa;
  • Suco de 2 limões;
  • Cheiro verde a gosto;
  • Sal a gosto.

 

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Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque o repolho fatiado, cubra com água e deixe de molho por uns 10 minutos, escorra toda a água, reserve;
  2. Em seguida, coloque o abacaxi em uma peneira e deixe escorrer todo o caldo, reserve. Logo após, esprema o limão sobre as maçãs raladas, para não escurecer;
  3. Logo depois, em uma bacia junte a maionese, o creme de leite e o sal, misture bem até encorpar;
  4. Por fim, junte o repolho, a cenoura, o abacaxi, a manga, as maçãs e a uvas passas na bacia com o molho;
  5. Então, misture até todos os ingredientes ficarem encorpados, polvilhe cheiro verde por cima e leve para a geladeira até a hora de servir.