Bolo de leite com doce de leite

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Neste post, estaremos lhe ensinando como fazer esse bolo de leite com doce de leite, igual de padaria.

Olá, espero que esteja bem!

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Ingredientes do bolo de leite com doce de leite

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de leite em pó;
  • 1½ xícara (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de água morna;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 400g de doce de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

 

Veja também

 

 

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata até ficar uma mistura cremosa;
  2. Em seguida, vai acrescentando a farinha e leite em pó aos poucos, alternando com a água morna, misture tudo até obter uma mistura homogênea;
  3. Logo após, coloque o fermento e mexa bem até dissolver, depois coloque a massa em uma forma untada enfarinhada;
  4. Então leve o bolo para assar a 180°C por 35 minutos ou até dourar;
  5. A seguir, na tigela da batedeira coloque o doce de leite e bata para ficar mais cremoso, reserve;
  6. Logo após, retire o bolo do forno e deixa esfriar por uns 5 minutos, desenforme cortando ao meio;
  7. Por fim, cubra com doce de leite, depois coloque a outra metade da massa e espalhe o doce de leite por cima;
  8. Então finalize com um pouco de leite em pó por cima;
  9. Aguarde esfriar e sirva.